УСАДЬБА, комплекс жилых и хоз. построек. До сер. 19 в. в баш. аулах
преобладало т.наз. кучевое расположение жилищ и хоз. построек при сообщающихся
дворах. Перестройка деревень по уличному плану в 40-50-х гг. 19 в. определяла
размер и форму У., расстояние между дворами (до 25 м) и др. В целях противопожарной
безопасности бани, кузницы и др. постройки с печами выносились на берег
реки или озера. Многосемейным предписывалось строить не один, а два дома
с сенями. Со 2-й пол. 19 в. часть У. стала отводиться под огороды. Нередко
у дома располагалась пасека. Существовало разделение У. на 2 или 3 двора:
для жилых построек, для скота, для сена, зерна и дров. Формировались местные
особенности в организации У. Хоз. постройки стали располагать за линией
избы. Ближе к дому находятся летняя кухня (аласыk,
ут яkkыс, усаkлыk),
клети (келэт), погреба (мэгэрэп, баз), летние печи (усаk),
пасека и др. Хлев и сарай (hарай, азбар) занимают часть У. перед огородом
(баkса). В огороде обычно стоит баня (мунса). В наст. время выделено до
10 вариантов планировки дворов. Для всех У. характерны большие размеры
и обособление жилища от др. строений.
Лит.: Руденко С.И. Башкиры: Опыт этнологической
монографии. Ч. II. Быт башкир. Л., 1925; Шитова С.Н. Традиционные поселения
и жилища башкир. М., 1984; Асфандияров А.З. История сел и деревень Башкирской
АССР: Справочник. Кн. 1. Уфа, 1990.
С.Н.Шитова.